Seit
2006 gibt es einmal im Jahr leckere „Erbsesopp“ im Rot-Kreuz-Heim in Eppelborn.
Der DRK Ortsverein Eppelborn feiert seit der Eröffnung der Begegnungsstätte in
der Schleidstraße jedes Jahr das sogenannte „Erbesopp-Feschd“. Der Name ist
hier Programm: ab 11 Uhr gab es für alle Liebhaber von herzhaftem Erbseneintopf
ordentlich was zu schlemmen.
Schirmherr
der diesjährigen Veranstaltung war Bürgermeister Andreas Feld, der vor Ort von
seinem Stellvertreter, dem Ersten Beigeordneten Christian Ney, vertreten wurde.
Christian Ney, auch neugewählter Ortsvorsteher von Eppelborn, ließ es sich
nicht nehmen mit seiner Familie einen Teller der leckeren, selbst gemachten
Erbsesopp zu probieren. Wie zu erwarten, fiel das Fazit positiv aus: „Die
schmeckt wie von der Oma“, freute sich der Ortsvorsteher. Im Anschluss an die
herzhafte Suppe gab es auch noch selbstgebackenen Kuchen, der ebenfalls alle
überzeugte.
Für alle Beteiligten und Gäste war es mal wieder ein rundum gelungenes
„Erbsesopp-Feschd“. Ein großes Dankeschön geht, im Namen des Vereins uns der
Gemeinde, an alle Helferinnen, Helfer, an das Organisationsteam, die
Kuchenspender sowie an die Sparkasse Neunkirchen, die das Fest finanziell unterstützt
hatten.
