Vergangenen Donnerstag war es endlich soweit: die Hellbergstuben öffneten nach zweijähriger Pause wieder ihre Türen. Das Lokal im Hellbergbadkomplex (Hellberghalle & Hellbergbad) erstrahlt in neuem Glanz. Ganz besonders gestrahlt hat aber vor allem einer: der neue Pächter Sven Birro. Der gelernte Koch, will die Hellbergstuben wieder endlich wieder Leben einhauchen.
Auch Bürgermeister Andreas Feld freut sich, dass die Bemühungen, für die Hellbergstuben einen geeigneten Pächter zu finden, nun endlich Früchte tragen. Daher ließ er es sich nicht nehmen und folgte der Einladung von Sven Birro, zu einem Rundgang und Austausch im Lokal am Donnerstagnachmittag, also noch vor der offiziellen Eröffnung am Abend. Gemeinsam mit der Wirtschaftsförderung der Gemeinde Eppelborn, dem Gewerbevereinsvorsitzenden Günter Schmitt, dem stellvertretenden Ortsvorsteher von Eppelborn, Hans Nicolay, sowie weiteren Interessierten, nutzte unser Bürgermeister die Gelegenheit, noch bevor die ersten Gäste kamen, die Küche von innen zu begutachten und staunte nicht schlecht, was sich alles seit dem letzten Besuch im Novemver hier getan hat: Frisch gestrichene Wände, ein Upcycling einiger Möbelstücke und passende Deko verleihen den Räumlichkeiten ein modernes Ambiente. Es gibt sogar eine kleine Spielecke für Kinder!
Der sympathische Koch, der bereits drei Jahre lang in den Hellbergstuben tätig war, verspricht mit der Neueröffnung schon jetzt eine Bereicherung des gastronomischen Angebots in Eppelborn. Neben Pizza, Pasta, Salattellern und einigen Fleisch- sowie Fischgerichten, bieten die Hellbergstuben auch einmal wöchentlich ein Frühstück an. Neben den Öffnungszeiten am Nachmittag und Abend (Mo – Mi & Fr: 16-22 Uhr; Sa: 18-22 Uhr; So: 10-14 Uhr), kann also auch jeden Mittwochmorgen von 9-11 Uhr geschlemmt werden.
Wir wünschen Sven Birro alles Gute und viel Erfolg bei seiner Arbeit und hoffen, dass die Hellbergstuben in seiner Hand wieder zu einem beliebten Treffpunkt in unserer Gemeinde werden – vor allem für die zahlreichen Sportmannschaften, die in der Hellberghalle ein und ausgehen, oder für diejenigen, denen nach dem Schwimmbadbesuch der Magen knurrt.
