Das Jahr 2006: Er war ein Jahr voller Dramen, bewegender Schicksale, großer Ereignisse. Eines dieser besonderen Ereignisse war der 22. Februar 2006. An diesem Tag eröffnete Inhaberin Anni Mechenbier den Dorfgrill in der Hauptstraße 62 in Wiesbach. Auch wenn man teilweise den Eindruck hat, dass sich die kultigen Gaststätten auf dem Rückzug befinden, ist der Dorfgrill mit seiner familiären Atmosphäre seit mehr als 18 Jahren eine feste Größe im Eppelborner Ortsteil Wiesbach und erfreut sich noch immer großer Beliebtheit.
Am vergangenen Wochenende feierte der Dorfgrill gemeinsam mit seinen Gästen die Wiedereröffnung nach der Sommerpause. Auch Bürgermeister Andreas Feld schaute am Eröffnungstag vorbei und wünschte dem Team des Dorfgrills für die Zukunft bestmöglichen Geschäftserfolg und weiterhin viele treue Kunden.
Die Auswahl beim Dorfgrill Wiesbach ist groß und vielseitig, aber besonders die Burger sind sehr beliebt, wie die Inhaberin bei der Wiedereröffnung nach der Winterpause berichtet. „Wir haben Schafskäse-Burger, Schnitzel-Burger, Cheese-Burger, Rösti-Burger, Mexiko-Burger – sowohl scharf als auch nicht scharf, je nach Geschmack. Wir bereiten alles frisch zu, das Fleisch wird immer frisch gebraten. Wir machen alles selbst“, betont die Inhaberin. Und das kommt bei der Kundschaft gut an.
Doch die schwierige wirtschaftliche Lage macht auch dem Wiesbacher Dorfgrill zu schaffen. Die klassische Imbissbude muss sich an die Zeit anpassen, wenn sie überleben will. Der Trend beim Dorfgrill geht hier in die richtige Richtung. Seit vergangener Woche hat die Imbissbude unter der Woche wieder von montags bis freitags von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr geöffnet. Telefonisch ist das Team des Dorfgrills erreichbar unter der Telefonnummer: 06806-987939.