Am 10. Dezember öffnete „Opa Nickels Backstub“ in Wiesbach seine Türen für eine besonders süße Veranstaltung im Rahmen des „Fairen Adventskalenders des Saarlandes“. Initiator der Aktion ist die Fairtrade Steuerungsgruppe der Gemeinde Eppelborn, die sich bereits zum fünften Mal am Fairen Adventskalender beteiligte und daher Interessierte einlud, den faszinierenden Prozess des Schokoladengießens zu erleben.
Silvia Schrodt, frischgebackene Schokoladensommelière, präsentierte ihre handwerklichen Fähigkeiten in der Kunst des Schokoladengießens. Mit viel Geschick und Liebe zum Detail kreierte sie eine bunte Auswahl von Pralinen, die anschließend kunstvoll verziert wurden. Außerdem stellte sie Schokoladentafeln her, die mit fairen Zutaten wie verschiedenen Nusssorten, Mandeln und getrockneten Bananenscheiben belegt wurden.
Während des Vormittags teilte Silvia Schrodt ihr Wissen über Schokolade, Kakao, Kakaobutter und den fairen Handel mit den Besuchern. Die Besucher hatten nicht nur die Gelegenheit Silvia Schrodt bei ihrer Arbeit zuzusehen, sondern auch kostenlos fair gehandelten Kaffee und Kakao zu probieren. Kostproben der frisch hergestellten Köstlichkeiten rundeten das Angebot ab, und die begeisterten Reaktionen zeugten von der hervorragenden Qualität der fairen Leckereien.
Die Fairtrade-Steuerungsgruppe der Gemeinde und Silvia Schrodt „fairsüßten“ mit ihrer Aktion sicherlich dem ein oder anderen den zweiten Advent. Diese gelungene Veranstaltung trug nicht nur zu mehr Bewusstsein für den fairen Handel bei, sondern begeisterte auch die Sinne der Teilnehmerinnen und Teilnehmer – Win Win also!
